📌 CONTEXTE

Suite à plusieurs demandes de communes concernant l’utilisation de vaisselle réutilisable, notamment de communes organisant les plus grands événements de la région et visant à favoriser la consommation régionale, nous avons fait le point sur la question :

Quatre prestataires principaux actifs dans notre région ont été identifiés : cupandmore.ch / Cygnet GmbH (Niederwil), Écomanif (Yverdon-les-Bains), PSP Hygiène (Delémont) et La Pimpinière (Tavannes).

Suite aux échanges avec certaines communes et La Pimpinière, il apparaissait pertinent de coordonner les besoins régionaux afin que le prestataire local, et de surcroît une fondation en faveur de personnes en situation de handicap, puisse y répondre de manière optimale. La Pimpinière assure l’ensemble des prestations (mise à disposition, nettoyage, logistique, décompte, etc.) au sein d’un atelier d’intégration avec un tunnel de lavage installé à Tavannes.

Sa capacité actuelle limitante est de 60'000 unités (gobelets) par week-end, capacité qui pourrait être augmentée relativement rapidement moyennant des investissements mineurs selon les besoins recensés.

📊 RÉSULTATS DE L’APPEL À BESOINS

Malgré une participation faible (18 %), les réponses permettent de tirer les conclusions suivantes :

• La majorité des communes de moins de 1’500 habitants n’organisent pas de grandes manifestations nécessitant ce service (29 communes sur 42).
• Les communes qui organisent des événements — majoritairement celles de 1'500 à 5'000 habitants — et dont la quantité maximale est de 60'000 unités de gobelets par week-end, collaborent déjà avec La Pimpinière.

📝 CONCLUSION

En bref, l’appel à besoins n’a pas permis d’identifier de demande latente susceptible de soutenir un développement des capacités de La Pimpinière, notamment pour répondre aux besoins des plus grandes manifestations de la région.

Par ailleurs, la personnalisation de la vaisselle, bien que séduisante, peut en réalité limiter la réutilisation à un seul événement, une seule commune ou un groupement de communes. L’objectif principal reste d’optimiser les services existants afin d’en réduire les coûts pour les communes.

Au final, nous vous encourageons à continuer de collaborer avec La Pimpinière : La Pimpinière loue et nettoie de la vaisselle réutilisable pour les manifestations régionales.